Amanda wurde im Alter von 14 Jahren vom Schauspielvirus infiziert, als ihre Mutter sie im örtlichen Theater anmeldete. Seitdem hat sie nie wieder zurückgeschaut. Mit 23 Jahren hatte Amanda bereits in über 450 Live-Auftritten mitgewirkt. Sie hat bereits mit Persönlichkeiten wie Neil Patrick Harris, Greg Kinnear, Sam Raimi, Emmy Rossum, Simon Baker und Dermut Mulroney zusammengearbeitet. Sie stammt aus einer Familie mit fünf Kindern und lebt in Los Angeles.