Jesse Borrego wurde in San Antonio, Texas, geboren und wuchs dort auf. Borrego studierte Theater und Tanz an der University of the Incarnate Word und Schauspiel am California Institute of the Arts. In den 1980er Jahren nahm er an einem offenen Vorsprechen für die TV-Serie "Fame" teil und bekam die Rolle des "Jesse Velasquez", die er drei Jahre lang spielte. Borrego kehrte jedoch wieder auf die Bühne zurück und trat in Produktionen am renommierten Joseph Papp Theatre in New York City und am Mark Taper Forum in Los Angeles auf. Neben herausragenden Auftritten auf der Bühne und in Filmen wie "Blood In, Blood Out" und "Follow Me Home" gründete er 1990 Lupita Productions. Lupita hat sowohl Theaterproduktionen und Konzerte produziert als auch zwei 16-mm-Kurzfilme: "El Sueño de Simon" (1993) von James Borrego und "Flattime" (1995) von Jimmy Santiago Baca. Ob vor der Kamera, auf der Bühne oder im Produzentensessel, Borrego bleibt eine der vielseitigsten und beständigsten Talente unserer Zeit.
