Charlie Hartsock stammt ursprünglich aus Chagrin Falls, Ohio. Er graduierte 1983 an der Denison University mit einem Abschluss in Wirtschaftswissenschaften, den er jedoch nie genutzt hat. Kurz nach seinem Hochschulabschluss zog er nach Chicago, um eine Schauspielkarriere zu verfolgen. In Chicago arbeitete er über sechs Jahre lang mit der berühmten Comedy-Gruppe "The Second City" als Schauspieler und Regisseur zusammen. Heute lebt er mit seiner Frau und zwei Kindern in Los Angeles und baut seine Karriere als Schauspieler, Drehbuchautor und Regisseur weiter aus.