Rémy Chevrin verbrachte seine Jugend in Rouen, besuchte die CHAM-Klassen des Nationalen Konservatoriums für Musik in Rouen (wo er Klavier und Horn lernte) in der Grund- und Mittelschule und machte dann wissenschaftliche Studien am Lycée Corneille, bevor er 1983 an der École Nationale Louis Lumière (ENLL) aufgenommen wurde, ehemals Vaugirard in Paris. Nach seinem Abschluss im Jahr 1985 begann er als Kameraassistent bei Bruno Nuytten an 'Jean von Florette' und 'Manon von Quellen', traf dann Darius Khondji, mit dem er von 1986 bis 1991 in der Werbebranche, aber auch bei Spielfilmen wie Delicatessen von Jean-Pierre Jeunet oder The Treasure von der Hundinseln von F. J. Ossang. Im Jahr 1992 begann er seine Karriere als Kameramann, zunächst in Musikvideos und Werbung mit Chico Bialas, Jean Baptiste Mondino oder Eric Ifergan. Dann, im Jahr 1996, bat ihn FJ. Ossang, Doctor Chance zu beleuchten, das sein erster Film als Kameramann ist. Er ist hauptsächlich bekannt für seine Zusammenarbeit mit Yvan Attal, wie bei 'Meine Frau ist eine Schauspielerin' und 'Sie lebten glücklich zusammen', oder mit Christophe Honoré, wie bei 'Liebeslieder' (2007), The Beloved (2011) und 17 x Cécile Cassard (2002). Er beleuchtete auch seine beiden Theaterstücke, die 2009 und 2012 auf dem Festival von Avignon präsentiert wurden. Er war von 2007 bis 2009 Präsident der AFC und ist seit 2012 Mitherausgeber. Im selben Jahr war er Teil der Jury der Caméra d'Or in Cannes neben Carlos Diegues, Jurypräsident, Gloria Satta, Michel Andrieu, Francis Gavelle und Hervé Icovic. 2014 erhielt er den Lumières-Preis für die beste Fotografie für den Film, den er für 'A la vie' von Jean-Jacques Zilberman beleuchtet hat. Er setzt eine starke Zusammenarbeit mit Yvan Attal und Christophe Honoré fort.
