Peter Mensah betreibt seit seinem sechsten Lebensjahr Kampfsport und wuchs in St. Albans, England, nördlich von London, auf. Mensah, ein ehemaliger Ingenieur, kam vor elf Jahren nach Kanada. Er arbeitete für British Gas und entwickelte Gasfelder in der Morecambe Bay und spielte während seiner Schulzeit Theater. Er stammt aus einer Akademikerfamilie. Sein Vater, ein Architekt, zog gemeinsam mit seiner Mutter in ihre Heimat Ghana. Er hat nur zwei jüngere Schwestern. Mensah wanderte aus Großbritannien aus, um die Welt zu sehen, und es war eine knappe Entscheidung, ob sein Ziel Kanada oder Australien sein würde. Schlussendlich ging die Verwaltung für Kanada schneller voran.