David Cubitt wurde in England als Sohn einer niederländischen Mutter und eines britischen Vaters geboren. Als er sechs Monate alt war, zog seine Familie nach Vancouver. Während seines Studiums arbeitete er an einer Musikvideosendung namens Night Vision, in der er in komödiantischen Sketchen auftrat. Cubitt bezeichnet diese Erfahrung als "den Beginn seiner Liebesbeziehung mit der Schauspielerei". David studierte Schauspiel in Vollzeit, bis er von der Schauspielschule verwiesen wurde, weil man ihm sagte, er könne nicht schauspielern und werde nie Arbeit finden. Kurz darauf ergatterte Cubitt eine Hauptrolle in dem Spielfilm Alive, unter der Regie von Frank Marshall und mit Ethan Hawke in der Hauptrolle. Alive half, Cubitts Karriere anzukurbeln und es dauerte nicht lange, bis er eine Hauptrolle in der erfolgreichen kanadischen Serie E.N.G. erhielt. Danach spielte David eine Staffel lang an der Seite von Eric McCormack in Lonesome Dove, bevor er die Hauptrolle in der erfolgreichen TV-Serie Traders angeboten bekam, während dieser Zeit er zahlreiche Gemini Awards und Nominierungen als bester Schauspieler gewann. Nach einem Entwicklungsdeal mit CBS zog Cubitt nach Los Angeles, wo er die Hauptrolle als David Carusos Bruder in der Serie Michael Hayes bekam. Seitdem hat David eine umfangreiche Fernsehkarriere hinter sich, insbesondere als Serienstar in CBS' Medium, an der Seite von Patricia Arquette, für sieben Staffeln. Weitere Fernsehauftritte umfassen Rollen in A&E's Bates Motel, Showtime's Ray Donovan, CTV's The Detail, Netflix' Travelers und zuletzt Netflix' Virgin River. Zu seinen Filmauftritten zählen unter anderem Black Chicks, ein Kurzfilm geschrieben und inszeniert von Neil Labute, für den David 2017 einen Leo Award als bester Schauspieler gewann. Stonewall, unter der Regie von Roland Emmerich, Shut In, an der Seite von Naomi Watts, The Seventh Son, gemeinsam mit Jeff Bridges & Julianne Moore. David wird als nächstes in Semi Chellas? Film American Woman zu sehen sein, der seine Weltpremiere beim Tribeca Film Festival 2019 feierte.
