Geboren und aufgewachsen in Montmartre, Paris, schrieb Francis seine Dissertation "Portrait of Jack Kerouac after Desolation Angels" für seinen Masterabschluss an der Universität Paris X, bevor er auf Reisen ging, um die Welt zu sehen. Nach einem Jahr im Amazonasdschungel Kolumbiens als Regenwald-Safari-Guide verbrachte er fünf Jahre in Rio de Janeiro und arbeitete in der Reise- und Hotelbranche. Danach zog er nach New York City, wo er immer noch lebt, um in der Unterhaltungsbranche zu arbeiten. Zunächst als Moderator und Produzent von täglichen Primetime-Programmen auf Manhattan Cable TV, später als Schauspieler in Filmen, Fernsehsendungen, Werbespots und Industriefilmen, Sprachaufnahmen und Werbefotos. Besondere Highlights sind sein erstes Wochenende in Amerika auf dem originalen Woodstock-Festival, sowie die Moderation und Produktion von "The Wine CD" als Compagnon des Vins de Bordeaux zusammen mit 14 anderen Weinspezialisten. Francis beherrscht vier Sprachen (Englisch, Französisch, Spanisch und Portugiesisch) und die York- und Schottischen Riten der Freimaurerei. Zudem liebt er es, Rock'n'Roll-Musik auf seiner Stratocaster-Gitarre und seinem Marshall-Verstärker zu spielen.