Wann und wo Sie die Wiederholung der Reportage "Der Dorfmetzger mit 250.000 Followern" vom Freitag (25.04.2025) schauen können, ob nur im TV oder auch online in der Mediathek, lesen Sie hier.
Sie haben die Sendung bei 3sat verpasst, wollen "Der Dorfmetzger mit 250.000 Followern" aber unbedingt noch sehen? Schauen Sie doch mal in der 3sat-Mediathek vorbei. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung in der Mediathek vor. Leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Bei 3sat im linearen Fernsehen wird es vorerst leider keine Wiederholung geben.
"Der Dorfmetzger mit 250.000 Followern" im TV: Darum geht es in "Viral und lokal"
Wolsdorf ist eine Gemeinde mit etwa 900 Einwohnern in der Nähe von Helmstedt in Niedersachsen. Dort gibt es noch eine Fleischerei, und die ist sogar weit über die Grenzen der Gemeinde bekannt. Der Grund: der 23-jährige Fleischermeister Alex Richter. Mit innovativen Ideen und mithilfe von Social Media hat er der elterlichen Fleischerei neues Leben eingehaucht. "Die Nordreportage" zeigt, wie eine Dorfschlachterei im Jahr 2025 erfolgreich sein kann. Die Kundschaft kommt zum Teil aus Orten, die Hunderte Kilometer weit entfernt liegen. Sie deckt sich im rund 100 Quadratmeter großen Laden mit Wurst, Fleisch und warmen Speisen ein. Was von dem Fleischsommelier als einfache Idee und zusätzliches Marketinginstrument gedacht war, um den Verkauf anzukurbeln, hat den Dorfschlachter inzwischen zum Social-Media-Star und Influencer gemacht. In kurzen Videos erklärt er regelmäßig, warum seine Arbeit und die Produkte der Fleischer "cool", nachhaltig und lecker sind. Inzwischen hat er mehr als 100.000 Follower. Der "Spezi-Metzger", so sein Onlinename, veranstaltet zusätzlich Eventtage wie "Mettwoch" und "Friday for Burgers". "Die Nordreportage" begleitet Alex Richter auf dem Weg zu seiner "Big Butcher Night". (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Der Dorfmetzger mit 250.000 Followern" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick
Thema: Reportage
Bei: 3sat
Produktionsjahr: 2025
Länge: 29 Minuten
In HD: Ja