Heute, am 23.10.2024, gibt es die Auslandsdoku "Im Bauch von Hamburg" im TV zu sehen. Alle Infos zur heutigen Sendung, zum Livestream und der Wiederholung von "Der Isemarkt" lesen Sie hier. Außerdem die nächsten TV-Termine von "Im Bauch von Hamburg" in der Übersicht. Wer lieber digital fernsieht: Arte bietet online auch einen Livestream an.
"Im Bauch von Hamburg" heute im Live-Stream und TV: Darum geht es in "Der Isemarkt"
Auf dem Hamburger Isemarkt mit seinen 200 Ständen findet man Obst, Brot, Gemüse, Fisch, Backwaren und sogar Bonbons. Er erstreckt sich über eine Länge von rund einem Kilometer unterhalb des U-Bahn-Viadukts, das die Stände vor Sonne und schlechtem Wetter schützt. Und das ist nur ein Grund, weshalb der Markt von Anwohnern und Besuchern so geschätzt wird. Die hier angebotenen frischen Produkte stammen aus den Regionen, die die Stadt umgeben: aus Niedersachsen im Westen, der Lüneburger Heide im Süden, Schleswig-Holstein im Norden und von den Bio-Höfen im Osten. Das Alte Land in Niedersachsen ist eine der größten Obstplantagen Deutschlands und Europas. Hier werden seit dem 14. Jahrhundert Äpfel angebaut, die den größten Teil der Ernte ausmachen, aber auch Kirschen, Birnen und Pflaumen. Das fruchtbare Marschland wird von Kanälen und Flüssen durchzogen und ist geprägt von Obstbaumparzellen wie auch historischen Schleusen, kleinen Häfen, Leuchttürmen, Mühlen, Kirchen und stolzen, reich verzierten Bauernhäusern. Der auf dem Markt angebotene Zander stammt direkt von den Elbfischern, die ihren Fang fast täglich an die Budenbesitzer verkaufen. Der Kohl wird auf der anderen Elbseite in Schleswig-Holstein angebaut. Das Fleisch der Heidschnucke aus der Lüneburger Heide hat einen ebenso feinen Geschmack wie der Tee und Sirup, die aus der dort blühenden Ringelblume gemacht werden. Die meisten Händler auf dem Isemarkt sind Landwirte. Sie zeigen uns, wie sie ihre Spezialitäten anbauen und produzieren und uns wird klar, wie wichtig der Markt für sie ist: Durch den Direktverkauf auf dem Markt entsteht eine echte Beziehung zwischen Händler und Kundschaft, die auf Treue und Vertrauen basiert.
"Im Bauch von Hamburg" am 23.10.2024: Wiederholung von "Der Isemarkt" online in der Arte-Mediathek Arte und im TV
Sie können "Im Bauch von Hamburg" heute um 05:30 Uhr nicht sehen? Hier könnte die Arte-Mediathek nützlich sein. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. Bei Arte im TV wird es vorerst leider keine Wiederholung geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Doch leider gilt das nicht für alle Sendungen.
"Im Bauch von Hamburg" heute im TV: Alle Infos auf einen Blick
Datum: 23.10.2024
Bei: Arte
Folge: 3 / Staffel 5 ("Der Isemarkt")
Thema: "Auslandsdoku"
Produktionsjahr: 2023
Länge: 55 Minuten (Von 05:30 bis 06:25 Uhr)
In HD: Ja