Mit den Show-Tipps des Tages sind Sie heute bestens informiert, egal ob Kunstmagazin, Dokusoap oder Wettbewerb: Wir haben wieder fünf mitreißende Shows aus dem Fernsehprogramm für Sie herausgesucht, damit Sie am heutigen Mittwoch nur das Beste zu sehen bekommen. Es erwarten Sie großartige Schauspieler und Schauspielerinnen wie Lavinia Wollny. Die Shows, welche Sie heute auf keinen Fall verpassen sollten, finden Sie mit den TV-Empfehlungen.
Kochsendung: "Mit Herz am Herd" mit Cliff Hämmerle (11:47 Uhr auf 3sat)
Sternekoch Cliff Hämmerle kocht diesmal ein einfaches, aber umso köstlicheres Gericht: Matjesheringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti. Salzige, süße, saure und scharfe Geschmackskomponenten finden sich in den Zutaten, die Cliff Hämmerle zu einem köstlichen modernen Gericht komponiert. Die Heringe legt er in eine Joghurt-Sahne-Marinade, die er salzt, süßt und pfeffert. Der Weißweinessig im Rote-Bete-Kochwasser bringt die erdigen und süßen Aromen der Bete in Balance. Dazu legt Cliff Hämmerle kleine Rösti auf den Teller - außen kross und innen saftig. Das ist Sterneküche regional und genial.
Kunstmagazin: "Stadt Land Kunst" mit Linda Lorin (13:25 Uhr auf Arte)
Jeden Tag eine kleine Pause im Alltag: Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Friaul: Italiens finstere Seite/ Französisch-Guayana: Grüne Hölle der Geografen/ Ruanda: Ramadhans Backfisch/ Paris: Napoleon Bonaparte in Gefahr.
Wettbewerb: "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" mit Mike Süsser (17:55 Uhr auf Kabel Eins)
Wöchentlich wollen sich fünf Gastwirte miteinander messen. Sie stammen aus einer Stadt, jeden Abend lädt einer die anderen vier ein und serviert ihnen seine Köstlichkeiten. Die anderen bewerten nicht nur wie es schmeckt, sondern auch das Drumherum.
Wissenschaftstalk: "Die große "Terra X"-Show" (20:15 Uhr auf ZDF)
Tiefer Dschungel, traumhafte Strände, endlose Weiten - "Die große ?Terra X?-Show" begibt sich an Sehnsuchtsorte, von denen viele nur träumen können. Die Reise geht nach Island - der Insel aus Feuer und Eis -, auf die höchsten Gipfel der Alpen, an die legendäre Copacabana und nach New York - die Stadt, die niemals schläft. Zwei prominente Rateteams treten in einem spannenden Wissensduell an. Es spielen Ann-Kathrin Kramer und Harald Krassnitzer sowie Eva Padberg und Ali Güngörmü? - es geht um einen Gewinn von 20.000 Euro für einen guten Zweck. An der Seite von Moderator Johannes B.