Mit den Show-Tipps des Tages sind Sie heute bestens informiert, egal ob Dokusoap, Dokureihe oder Kunstmagazin: Wir haben wieder fünf mitreißende Shows aus dem Fernsehprogramm für Sie herausgesucht, damit Sie am heutigen Mittwoch nur das Beste zu sehen bekommen. Das sind die Show-Tipps des Tages.
Kochsendung: "Mit Herz am Herd" mit Cliff Hämmerle (12:00 Uhr auf 3sat)
Eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. Viele saarländische Rezepte sind dabei, darunter die berühmte saarländische Eierschmeer oder Lewwerknepp. Cliff verrät seinen Zuschauer:innen und seinen Koch-Lehrlingen, Moderator:in Verena Sierra und Michel Koch, Tipps und Tricks und legt die Rezepte so an, dass sie einfach und leicht nachkochbar sind. Ein kulinarisches Highlight der Cliffschen Heimatküche ist das Heckengemüse mit Schmorbäckchen - es zergeht auf der Zunge und schmeckt köstlich.
Kunstmagazin: "Stadt Land Kunst" mit Linda Lorin (13:10 Uhr auf Arte)
(1): Toskana: Heimat von Pinocchio Pinocchio ist das Geschöpf von Meister Geppetto - und der bitterbösen Vorstellungswelt des toskanischen Schriftstellers Carlo Collodi (1826-1890). Sein 1883 erschienenes Buch hat mit der Filmversion von Walt Disney aus dem Jahr 1940 nur wenig gemein, denn anders als die fröhliche Zeichentrickmarionette, die sich lieber amüsiert anstatt zur Schule zu gehen, erwacht Collodis Pinocchio in einer grausamen Gesellschaft zum Leben, in der Ungerechtigkeit und Elend herrschen.
Dokumentation: "Geheimnisse der Wiener Vorstadt" (17:00 Uhr auf 3sat)
Nicht nur die historische Wiener Innenstadt, auch die Vorstadt birgt so manch Rätselhaftes. In der zweiteiligen Dokumentation erkundet Alexander Frohner die Geheimnisse der Vorstadtbezirke. So geht er etwa dem Gerücht nach, dass in der "Rossauer Kaserne" beim Bau die Toiletten vergessen worden wären. Und er findet den Ort, der sich damals "Neu-Wien" nannte und der die Versuchsstation für den späteren Ringstraßenbau wurde. Auf den Spuren des alten Linienwalls - heute der Verlauf des Gürtels - zeigt der Film die sozialen Auswirkungen dieser Fortifikation, die man heute kaum kennt. Der im 16.
Dokureihe: "Die Farben Chinas" (18:35 Uhr auf Arte)
Kaiser: Noch heute prägt Gelb den Blick auf Pekings historischen Kaiserpalast, die "Verbotene Stadt". Nur wenige andere Farben finden sich hier. So ist das Dach des Prinzenpalastes grün, für Wachstum. Das Dach der Bibliothek ist schwarz, was für das Element Wasser steht - ein Schutz gegen Feuer. Köchin Li Ayin sucht in ihren Gerichten nach der Balance der Geschmäcker: süß, sauer, bitter, scharf und salzig, keiner darf überwiegen. Sie kocht nach kaiserlichen Originalrezepten ihres Urgroßvaters. Auch die Farben des Essens sind wichtig. "Schwarzes Essen wirkt auf die Nieren. Rot aufs Herz.
Dokusoap: "Promis backen privat" (22:55 Uhr auf Sat.1)
Einst stellten sie sich bei "Das große Promibacken" der Konkurrenz weiterer bekannter Hobby-Bäcker, doch diesmal backen sie ganz ohne Wettkampfcharakter nur für sich und die Zuschauer. In jeder Sendung stellt ein Prominenter oder eine Prominente das individuelle Lieblings-Back-Rezept vor und backt diesen Kuchen in aller Ruhe und ohne Bewertung. Diesmal lädt Raúl Richter die Zuschauer zu sich nach Hause in die eigene Küche ein und backt seinen Lieblingskuchen.