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Doku-Tipps heute am Samstag (02.11.2024) "Almen in Niederösterreich", "Quarks im Ersten" und "Natur im Garten"

Sie sind für das kommende Wochenende, auf der Suche nach im Free-TV? Ab 11:30 Uhr erwarten Sie große Persönlichkeiten wie Holger Bruckschweiger und Jul im Fernsehen. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie. Das sind die Doku-Tipps des Tages.

Reportagereihe: "Almen in Niederösterreich" mit Holger Bruckschweiger (11:30 Uhr auf 3sat)

Durch die Fauna und Flora der Almen, sowie die Menschen, die sie bewirtschaften, erzählt jede der Almen ihre eigene Geschichte. Die Wechselregion mit ihrer Schwaigen sowie die Hochalmen rund um den Ötscher bieten atemberaubende Weitblicke, Ruhe und Abgeschiedenheit. Die Kranichberger Schwaig zieht mit ihrer Sommerrodelbahn zahlreiche Besucher an. Die Schwarzalm zeichnet sich durch eine einzigartige Population von Murmeltieren aus.

Wissenschaftsmagazin: "Quarks im Ersten" mit Ralph Caspers, Florence Randrianarisoa (11:30 Uhr auf ARD)

Mehr als eine Badewanne voll Abwasser produziert jede Person in Deutschland durchschnittlich pro Tag. Toilette, Waschmaschine, Abfluss - wir alle spülen immer nur ab. Aber wo landet unser benutztes Wasser? Wie wird aus Abwasser wieder Trinkwasser oder zumindest eine Form von Wasser, die so sauber ist, dass sie zurück in die Natur kann? "Quarks" steigt in die unterirdische Welt der Kanalisation und begleitet den Weg des Abwassers von der Toilette bis zur Kläranlage.

Gartenmagazin: "Natur im Garten" mit Karl Ploberger (15:05 Uhr auf 3sat)

Im nordöstlichen Weinviertel besuchte der Fernsehgärtner den Garten der Familie Wegert, wo besondere Pflanzen wie Malabarspinat und Muskatellersalbei wachsen. Karl Ploberger erklärt zudem, wie Chrysanthemen, die seit dem 15. Jahrhundert in China kultiviert werden, am besten gedeihen, und empfiehlt den Umgang mit Gladiolen-Zwiebeln. Abschließend bereitet die "Kräuterhexe" Uschi Zezelitsch aus Linsen Salzgebäck zu.

Dokureihe: "In den Fußstapfen von Lucky Luke" mit Jul (20:15 Uhr auf Arte)

In der ersten Folge begibt sich Jul auf die Suche nach Lucky Luke und taucht dabei in die wilde Welt der Cowboys ein. Im Hinterzimmer eines Ladens in Bozeman, Montana, nimmt er das markante Outfit der Comic-Figur mit Cowboyhut, Stiefeln und Gürtel unter die Lupe - und stellt fest, dass es auch ihm ganz gut steht. Was man für Relikte einer vergangenen Zeit halten könnte, gehört noch heute zum Alltag vieler Amerikaner, deren Identität untrennbar mit Westernfolklore verbunden ist.

Dokumentation: "Ein Mammut-Projekt" (22:55 Uhr auf Arte)

Wissenschaftler arbeiten weltweit an der Rekonstruktion des Erbguts ausgestorbener Tiere. Projekte zur Wiederbelebung von Arten wie Mammuts und Beutelwölfen werden gefördert. Die Biotechnik hilft auch bei der Rettung bedrohter Arten wie der der Breitmaulnashörner. Kritiker warnen jedoch vor möglichen Umweltfolgen und befürchten, dass diese Bemühungen von aktuellen Naturschutzproblemen ablenken könnten.



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